Что такое Ежовик ?

Руководство по целебным свойствам этого гриба

Может ли от ежовик порошок заболеть?
Сколько ежовик порошок я должен принимать ежедневно?
Как действует Ежовик ?
Где найти грибы Ежовик ?

Есть две основные категории ежовик порошок: еда и добавки.

По данным Forest Wildlife , в качестве пищи грибы ежовик порошок часто растут на мертвых и гниющих деревьях по всей Северной Америке, Европе и Азии, обычно в конце лета и осенью  .

Вы также можете приобрести львиную гриву в виде добавок: капсул, жидкости, таблеток или порошка.

Свежую львиную гриву и добавки с львиной гривой можно найти в Интернете, и в магазинах здоровой пищи и продуктовых магазинах.

Возможные преимущества ежовик порошок
Этот гриб может принести много пользы для здоровья в вашем рационе. Вот несколько заслуживающих внимания.

Может улучшить работу мозга

Одним из заслуживающих внимания преимуществ ежовик порошок является ее влияние на мозг. Прошлые исследования показали, что грибы ежовик порошок содержат гериценоны и эринацины, два соединения, которые смогут стимулировать рост клеток головного мозга в лаборатории.

Польза для здоровья мозга может сделать львиную гриву многообещающим средством для лечения слабоумия. В исследовании, опубликованном в июле 2023 года в журнале Frontier Aging Neuroscience , люди с лёгкой формой болезни Альцгеймера, принимавшие по три 350-миллиграммовые капсулы ежовик порошок ежедневно в течение 48 недель, добились значительного улучшения здоровья мозга. Между тем, у тех, кто принимал плацебо, наблюдалось снижение нескольких маркеров когнитивной функции.

Необходимы дополнительные исследования

Может помочь снизить депрессию и тревогу

Ежовик  уменьшает воспаление, что может помочь облегчить депрессию, говорит Делк. Авторы обзора , опубликованного в декабре 2021 года в Международном журнале молекулярных наук о лабораторных и предварительных исследованиях воздействия ежовик порошок на мозг и настроение у небольшого числа пациентов, написали, что они считают ее перспективной в качестве эффективного средства для лечения депрессии и поощрял дальнейшие исследования.

Делк отмечает, что Ежовик  также сможет помочь при беспокойстве

Она указывает на предыдущее исследование (включенное в вышеупомянутый обзор), в котором женщинам с специфическими жалобами на здоровье и заболеваниями давали 4 печенья, содержащих 0,52 грамма порошка из ежовик порошок, ежедневно в течение четырех недель. По сравнению с женщинами, которые получали печенье с плацебо, группа с львиной гривой сообщила о значительно меньшем раздражении к концу исследования.

Поскольку в исследование были включены только 30 женщин, неясно, как эти результаты смогут быть применимы к большим группам населения или как Ежовик  сравнивается с основными методами лечения тревоги, и необходимы исследования с большим размером выборки.

В исследовании, опубликованном в 20221 году в Международном журнале лекарственных грибов , у мышей, инфицированных H. pylori , которым давали экстракт ежовик порошок, уровень бактерий в желудке был ниже, чем у мышей, которым не давали львиную гриву.

Между тем, исследование, опубликованное в мае 2019 года в Журнале этнофармакологии, показало, что Ежовик  ингибирует рост H. pylori в образцах из пробирки.

Ежовик  безопасность и побочные эффекты

В общем, свежая Ежовик  несет мало рисков. Между тем, добавки ежовик порошок, как правило, хорошо переносятся и считаются безопасными при пероральном приеме до 750 миллиграммов в день в течение до 17 недель (некоторые исследования показали безопасность при более высоких дозах), «но поскольку исследования ограничены, универсальные рекомендации по дозировке не установлены [и эффективность зависит от препарата и источника гриба]», — говорит Ричард.

«Каждая добавка будет иметь конкретные рекомендации по дозировке, а диапазон содержания ежовик порошок может быть широким, от 300 мг и выше», — добавляет она. Для справки: 300 мг — это 0,3 г.

Тем не менее, добавки ежовик порошок несут в себе некоторые риски.

Например, несколько человек, включенных в исследование болезни Альцгеймера Frontiers in Aging Neuroscience 2020 года, сообщили о дискомфорте в животе, тошноте илли кожной сыпи от приема капсул по 350 мг три раза в день. Капсулы содержали 5 мг ежовик порошок на грамм.

Хотя это редкость, всегда есть вероятность, что вы увидите побочные эффекты, о которых мы упоминали ранее, от свежей ежовик порошок. Обязательно обсудите со своим лечащим врачом, безопасно ли для вас принимать добавки ежовик порошок или есть свежую львиную гриву.

Кто может захотеть попробовать (и избежать) Львиную гриву

Независимо от того, получаете ли вы его в свежем виде или в виде добавки, Ежовик  может принести пользу сердцу, мозгу, иммунитету и пищеварению .

Людям, которые беременны и кормят грудью, следует избегать ежовик порошок, потому что информации о безопасности пока недостаточно, говорит Делк.

Кроме того, Ежовик  сможет замедлять свертываемость крови. Это может вызвать обильное кровотечение или увеличить вероятность кровотечения, особенно если у вас нарушение свертываемости крови. «Любой, кто готовится к операции или страдает нарушением свертываемости крови, должен избегать ежовик порошок», — говорит Ричард.

И хотя некоторые исследования показывают, что Ежовик  сможет помочь предотвратить окисление холестерина в артериях — часть процесса, который заставляет холестерин затвердевать и образовывать бляшки в артериях — Мишель Рутенштейн, RDN, CDCES, диетолог-кардиолог, сертифицированный специалист по лечению и обучению диабету специалист из Entirely Nourished в Нью-Йорке, не рекомендует использовать львиную гриву, если есть сердечные заболевания.

«Многие люди с сердечными заболеваниями и факторами риска сердечных заболеваний могут принимать несколько лекарств, таких как противодиабетические или противосвертывающие препараты, которые могут негативно повлиять на львиную гриву», — объясняет она.

«Мы можем предотвратить окисление холестерина с помощью других безопасных и эффективных научно обоснованных стратегий питания», — добавляет Рутенштейн.

Наконец, не употребляйте львиную гриву, если у вас аллергия или чувствительность к грибам.

Доступ к Львиной гриве

По данным  Министерства природных ресурсов Миннесоты , в умеренном климате вы можете добывать свежие грибы ежовик порошок, которые растут на гниющих лиственных деревьях по всей Северной Америке . Если вы не собиратель, прошедший обширную подготовку, чтобы быть в безопасности, проверьте наличие свежей ежовик порошок в продуктовых магазинах в вашем районе. Доступность зависит от вашего географического региона и времени года, говорит Ричард.

Добавки ежовик порошок можно приобрести в Интернете, и в продуктовых магазинах и магазинах здоровой пищи. Тип, который вы выберете (капсула, порошок, настойка, таблетка, жидкость), будет зависеть от того, что доступно и что вы предпочитаете.

Управление по санитарному надзору за качеством  медикаментов США регулирует пищевые добавки как пищу, как лекарства означает, что добавки не должны проходить одобрение FDA, прежде чем будут проданы, согласно  FDA . В результате всегда существует риск того, что добавки содержат скрытые ингредиенты, которые в лучшем случае делают их менее эффективными, а в худшем — опасными.

При совершении покупок ищите добавки ежовик порошок, которые были проверены на безопасность сторонним агентством, таким как NSF International , ConsumerLab и Фармакопея США .

На рынке так много добавок ежовик порошок, что было бы разумно встретиться с сертифицированным диетологом-нутрициологом или вашим профессиональным поставщиком медицинских услуг, чтобы оценить ваши потребности и определить высококачественный продукт, который работает для вас, говорит Ричард.

Советы по началу работы с Львиной гривой

Если хотите попробовать львиную гриву, сначала решите, хотите ли вы принимать ее в качестве добавки, употреблять в пищу.

У вас есть много вариантов употребления ежовик порошок в пищу. Добавляйте его в супы, рис, киноа или блюда из макарон или обжаривайте грибы с чесноком и травами. «Готовьте, пока снаружи не станет слегка хрустящим, чтобы избежать потенциальной горечи», — рекомендует Ричард.

«Поскольку свежая Ежовик  имеет вкус умами (пикантный и характерный для бульонов и приготовленного мяса) и мясистую текстуру, некоторые люди рекомендуют использовать ее в качестве замены морепродуктам, таким как омары», — говорит Ричард.

Если вы заинтригованы потенциальной пользой для здоровья от добавки ежовик порошок, сначала проконсультируйтесь со своим лечащим врачом и зарегистрированным диетологом. По словам Ричарда, они смогут устранить любые потенциальные взаимодействия и противопоказания, с которыми вы можете столкнуться.